βουκίτσες από μανταρίνι

Τις βουκίτσες από μανταρίνι μπορείτε να τις προσφέρετε αντί για σοκολατάκι. Είναι πεντανόστιμες ,ελαφριές και θα είναι φτιαγμένες από τα χεράκια σας. 

Θα χρειαστούμε: 

3 φλυτζάνμια κοπανισμένα καρύδια, 1 ποτήρι ζάχαρη,2 μανταρίνια μαζί με την φλούδα χτυπυμένα στο multi, 2 μανταρίνια χυμό, 2 ασπράδια, 1 κουτι πτι-μπερ. 

Τα πλάθουμε όλα μαζι σε μικρές μπαλίτσες , τα βάζουμε σε χαρτάκια και κοσκινίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη. Είναι έτοιμα για να τα προσφέρετε. Μια γρήγορη και εύκολη λύση .